Emanuela Gornati: La chef que ha revolucionado la nutrición en el deporte

Desde muy joven, Emanuela Gornati supo que su pasión por la cocina no se limitaría a crear platos deliciosos, sino que su propósito iba más allá: transformar la alimentación en una herramienta efectiva de salud. En un mundo donde el deporte de élite ha estado tradicionalmente dominado por hombres, ella ha conseguido abrirse camino con […]
MioBio formará parte del programa de aceleración de València Innovation Capital en 2025

MioBio ha sido seleccionada para formar parte del programa València Innovation Capital, una iniciativa impulsada por el Ayuntamiento de València para fomentar el emprendimiento innovador y tecnológico en la ciudad. Esta convocatoria, que en su edición actual ha incrementado su dotación hasta los 600.000€, tiene como objetivo apoyar a startups en fase seed que desarrollen […]
Alimentación deportiva personalizada y funcional para mujeres deportistas

La nutrición desempeña un papel clave en el rendimiento, la recuperación y la salud general de las deportistas. Sin embargo, las necesidades nutricionales de las mujeres pueden diferir significativamente de las de los hombres debido a factores hormonales, metabolismo y composición corporal. Es aquí donde la alimentación deportiva personalizada y funcional cobra importancia, asegurando que […]
¿Es realmente cara una alimentación equilibrada, sana y personalizada?

Es habitual que cuando se trata de alimentación deportiva, la primera reacción de muchos es comparar precios. Nos fijamos en cuánto cuesta un plato o un servicio sin preguntarnos qué hay detrás de ese precio. Pero… ¿Nos hemos detenido alguna vez a pensar en lo que realmente estamos pagando? ¿Son los precios bajos realmente baratos? […]
Alimentación y dopaje: ¿Pueden ciertos alimentos mejorar el rendimiento sin violar las reglas?

En el mundo del deporte de alto rendimiento, la búsqueda de la excelencia lleva a los atletas a optimizar todos los aspectos de su preparación, incluyendo la nutrición. Mientras algunos recurren a sustancias prohibidas, otros exploran estrategias legales para potenciar su desempeño. La pregunta es: ¿pueden ciertos alimentos ofrecer beneficios similares a los del dopaje […]
MioBio renueva su compromiso con el Levante UD

El Levante UD y MioBio han renovado su acuerdo de patrocinio, consolidando así su apuesta por la alimentación personalizada y el rendimiento deportivo. La empresa, especializada en alimentación adaptada a las necesidades de los deportistas, seguirá proporcionando comidas y cenas post-partido diseñadas específicamente para optimizar la recuperación de los jugadores. En el acto de firma, celebrado en […]
La alimentación en periodos de inactividad por lesión: Claves para una recuperación efectiva

Las lesiones son una parte inevitable en la vida de cualquier deportista. Sin embargo, el periodo de inactividad no significa que debas descuidar tu alimentación. Al contrario, llevar una alimentación funcional y personalizada puede marcar la diferencia en el proceso de recuperación, ayudando a minimizar la pérdida de masa muscular, controlar la inflamación y acelerar […]
La Conselleria de Innovación, Industria, Comercio y Turismo concede una ayuda de 15.000€ a la empresa Alimentación y Vida

En relación a la RESOLUCIÓN de 29 de noviembre de 2024, de ayudas para personas emprendedoras y pymes en apoyo al inicio y la consolidación de su proyecto empresarial, convocadas por la Resolución de 13 de mayo de 2024 (DOGV.Núm9998_03.12.2024_cas), La Conselleria de Innovación, Industria, Comercio y Turismo ha concedido una ayuda de 15.000€ a […]
Proteínas vegetales para deportistas: Cómo incorporarlas para aumentar tu rendimiento

En el mundo de la nutrición deportiva, las proteínas han sido siempre el gran protagonista. Sin embargo, cada vez más deportistas están apostando por las proteínas vegetales como una fuente efectiva y saludable para potenciar su rendimiento. En este artículo te explicaremos cómo puedes integrar estas proteínas en tu dieta para optimizar tus resultados. […]
Alimentación antes, durante y después del entrenamiento: qué comer para mejorar tu rendimiento

Una buena estrategia de alimentación puede marcar la diferencia entre un rendimiento deportivo promedio y uno óptimo. Si eres deportista, ya sabes que no basta con entrenar fuerte: también es fundamental nutrir tu cuerpo correctamente en cada fase del entrenamiento. En este artículo te explicaremos qué comer antes, durante y después del ejercicio para mejorar […]

