Cómo organizar la alimentación y el catering de un evento deportivo

La alimentación de un evento deportivo no debería organizarse como la de cualquier otra celebración. Los horarios de competición, la intensidad del esfuerzo, los desplazamientos, la recuperación y las necesidades individuales de los deportistas condicionan qué alimentos ofrecer, en qué cantidad y en qué momento. Un catering deportivo bien planificado debe ser apetecible, seguro y […]

Miobio refuerza su apuesta por la innovación alimentaria y las alianzas estratégicas en ftalks Food Summit Valencia 2026

Miobio ha participado activamente en la octava edición de ftalks Food Summit, celebrada el 16 de septiembre en Valencia, combinando su experiencia en catering saludable con la presentación de sus líneas estratégicas de negocio y el impulso de nuevas oportunidades de colaboración dentro del ecosistema alimentario. La compañía ha aprovechado este encuentro internacional para poner […]

El valor de un equipo especializado al servicio del deporte

Trabajar para el deporte profesional y de alto rendimiento supone asumir un nivel de exigencia muy elevado. Detrás de cada menú que llega a un deportista o a un equipo existe una importante labor de planificación, cocina, coordinación y logística que debe funcionar con precisión para responder a las necesidades de cada servicio. En Miobio […]

Miobio, junto al equipo español de SailGP en Valencia

En Miobio hemos tenido el privilegio de acompañar al equipo español Los Gallos durante su estancia en Valencia, responsabilizándonos de un aspecto esencial dentro de la preparación y el día a día de sus deportistas: la alimentación. Una colaboración que supone para nosotros mucho más que prestar un servicio gastronómico. Representa la confianza de un equipo […]

Consejos para una pretemporada saludable: la alimentación también entrena

La pretemporada marca el inicio de un nuevo ciclo deportivo. Son semanas de máxima exigencia física, en las que el cuerpo vuelve a adaptarse a cargas de entrenamiento más intensas y se construyen las bases del rendimiento que se mantendrá durante toda la temporada. En este proceso, la alimentación juega un papel tan importante como […]