Cuando comienza La Liga, no solo se pone a prueba el físico y la técnica. También se activa un aspecto clave —y muchas veces olvidado— del rendimiento: la alimentación. En esta etapa, el cuerpo necesita energía de calidad, estrategias de recuperación efectivas y una base nutricional sólida para prevenir lesiones. La buena noticia: todo esto se puede lograr desde la cocina.
¿Por qué es tan importante la alimentación al inicio de temporada?
El arranque de Liga suele venir acompañado de un aumento de carga física, sesiones dobles de entrenamiento y una presión competitiva creciente. Si el cuerpo no recibe los nutrientes adecuados, aparecen señales de fatiga, bajo rendimiento e incluso lesiones tempranas.
La alimentación funcional y personalizada permite cubrir las necesidades individuales de cada deportista, adaptando las comidas al tipo de deporte, la posición en el campo y la intensidad del entrenamiento. No se trata solo de “comer sano”, sino de comer estratégicamente.
Energía inteligente: ¿qué comer antes de entrenar o jugar?
Antes de una sesión intensa o un partido, es clave asegurar una buena carga de hidratos de carbono de calidad (como avena, arroz integral o patata) que actúen como combustible. Pero también hay que acompañarlos de una dosis moderada de proteínas (huevos, yogur griego, tofu) y grasas saludables (aguacate, aceite de oliva).
💡 Ejemplo práctico desde la cocina para deportistas:
- Tazón de avena con plátano, semillas de chía y crema de almendras.
- Pan de centeno con aguacate y huevo cocido.
- Smoothie de yogur natural, frutos rojos y copos de avena.
- Recuperación post-partido: más que proteína
Después del esfuerzo, muchos piensan solo en proteína, pero la clave está en la combinación: hidratos + proteína + antioxidantes. Esto ayuda a reponer glucógeno, reparar fibras musculares y reducir la inflamación.
💪 Un batido de proteína con plátano, cacao puro y cúrcuma puede ser un gran aliado, así como un plato de arroz integral con salmón y verduras al horno. La cocina para conseguir tus objetivos también pasa por cuidar cada detalle del post-partido.
📚 Un estudio publicado en el “Journal of the International Society of Sports Nutrition” (2017) confirma que consumir proteínas y carbohidratos en los 30-60 minutos posteriores al ejercicio acelera significativamente la recuperación muscular.
Prevenir lesiones desde el plato
El estrés físico acumulado en los primeros partidos de la liga puede traducirse en contracturas, sobrecargas o lesiones más serias si no hay un buen soporte nutricional.
Alimentos ricos en colágeno, vitamina C, magnesio y omega-3 ayudan a mantener tendones y articulaciones en buen estado. Aquí entra en juego la alimentación funcional, que actúa como una aliada silenciosa para sostener tu rendimiento a largo plazo.
🥦 Algunas opciones recomendadas:
- Caldos de huesos con verduras (fuente de colágeno).
- Semillas, frutos secos y legumbres (magnesio y antioxidantes).
- Pescados azules y aceite de lino (omega-3 antiinflamatorio).
La clave: alimentación personalizada para tu deporte
No todos los deportes exigen lo mismo, ni todos los cuerpos responden igual. Por eso, en MioBio apostamos por una alimentación personalizada que se adapta al calendario, al tipo de entrenamiento y a las necesidades concretas de cada deportista o equipo.
Ya sea que necesites más energía en los entrenamientos, mejorar tu digestión antes de competir o evitar lesiones crónicas, hay una solución en el plato. Y si no tienes tiempo para cocinar, nuestro catering deportivo puede ayudarte a mantener el enfoque sin descuidar tu nutrición.
¿Listo para marcar la diferencia esta temporada?
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