La alimentación corporativa como ventaja competitiva: el papel estratégico de Miobio en las organizaciones
En los últimos años, las organizaciones han avanzado mucho en términos de bienestar laboral, cultura corporativa y gestión del talento. Sin embargo, todavía existe un área que en muchas empresas no se aborda desde una perspectiva estratégica: la alimentación de sus empleados. Y, sin embargo, pocas decisiones cotidianas influyen tanto en el rendimiento como aquello […]
La cocina deportiva en los clubes: invertir en el activo más importante
En el deporte moderno hablamos constantemente de metodología, datos, tecnología, prevención de lesiones y rendimiento. Sin embargo, todavía hay un área estratégica que muchos clubes siguen dejando en segundo plano: la infraestructura de cocina deportiva propia. Si el principal activo de un club son sus deportistas, ¿cómo no cuidar con excelencia su combustible? La alimentación […]
La sinergia de la alimentación funcional: del deporte a la empresa
En los últimos años, la alimentación funcional ha dejado de ser tendencia para convertirse en una necesidad real, tanto en el ámbito deportivo como en el mundo empresarial. Lo que antes estaba reservado para atletas profesionales hoy se incorpora en organizaciones que buscan mejorar el bienestar, el rendimiento y la salud de sus equipos. Y […]
La Generalitat impulsa el primer Congreso de Nutrición y Gastronomía Deportiva de la Comunitat Valenciana
La Generalitat, a través de la Dirección General de Deporte, impulsa la celebración del primer Congreso de Nutrición y Gastronomía Deportiva de la Comunitat Valenciana que se ha celebrado en Valencia. Mesas redondas, charlas, demostraciones en vivo, entre otras actividades, han conformado el programa de este foro, nacido de la colaboración entre la Generalitat, CONFEDECOM, […]
El rendimiento no se entrena solo: se alimenta, se cuida y se vive
En el mundo del deporte, el rendimiento no es solo cuestión de fuerza o velocidad. Es una sinfonía entre mente, cuerpo y energía interior. Cada entrenamiento suma, pero lo que realmente marca la diferencia es cómo alimentamos nuestro motor: nuestro organismo. En MioBio creemos que el rendimiento se construye desde dentro. Porque la energía que […]
La infancia, nuevo frente de los trastornos alimentarios
Los trastornos de la conducta alimentaria (TCA) ya no son solo un problema de adolescentes o adultos jóvenes: se están detectando cada vez más en niños de tan solo 9 o 10 años. Este cambio en el perfil de quienes los padecen está generando alarma entre profesionales de la salud, psicólogos y educadores. En este […]
La importancia de la gastronomía deportiva: mucho más que comer sano
Cuando pensamos en gastronomía, solemos asociarla al placer de comer, a la cultura y a la creatividad en la cocina. Sin embargo, en el mundo del deporte, la gastronomía adquiere una dimensión especial: se convierte en una herramienta estratégica para el rendimiento, la recuperación y la prevención de lesiones. ¿Qué es la gastronomía deportiva? La […]
Miobio en FORODIS: gastronomía deportiva al servicio de la salud y el rendimiento
Nuestro CEO, Sergio Brisa, ha participado en la mesa redonda “Nutrición, fisioterapia y preparación física para deportistas con discapacidad”, celebrada en el marco del Foro Internacional de Deporte para Personas con Discapacidad (FORODIS). Este espacio reunió a profesionales de primer nivel en el ámbito de la salud, el deporte y la inclusión: Ramón Velázquez, fisioterapeuta […]
Obesidad infantil: la crisis silenciosa que demanda acción
En los últimos 25 años, la obesidad infantil ha dejado de ser una preocupación marginal y se ha convertido en la forma de malnutrición más prevalente en el mundo. Más de 390 millones de niños y adolescentes de entre 5 y 19 años padecen sobrepeso u obesidad, lo que representa un claro llamado de alerta. […]
Los secretos de LeBron James para mantenerse en la élite: ¿Qué podemos aprender desde la alimentación funcional?
¿Qué hace que LeBron James siga dominando la NBA con 40 años? Más allá de su talento innato, la verdadera respuesta está en su disciplina, su enfoque integral del bienestar y una inversión constante en su cuerpo. Su historia no solo inspira, sino que también nos deja una pregunta clave: ¿Qué estás haciendo tú para […]
